Mákolaj

Mákolaj Aranysárga színű olaj, különösen gazdag linolsavban (omega-6), magas esszenciális zsírsav tartalma jótékony hatású a koleszterin szintre, segít a szív és érrendszeri betegségek kockázatának megelőzésében. Magas fitoszterin tartalmú. Használják csontritkulás megelőzésére. E-vitamin tartalma hatékony antioxidáns, védi a szervezetet a szabad gyökök károsító hatásától. Kellemes, jellegzetes íze miatt saláták, szószok, levesek ízesítésére, tésztákhoz használható Kozmetikai célból masszázsolajokhoz használható fel. Alacsony füstpontú, hevítésre, sütőolajként való felhasználásra nem alkalmas. Felbontás után javasolt hűtőben tárolni és 4-5 hónapon belül elfogyasztani.