Mogyoróolaj

Mogyoróolaj Világossárga színű olaj, különösen magas az olajsav tartalma, ami megközelíti az olívaolajét, kisebb mennyiségben linolsavat (omega-6) tartalmaz. Magas olajsav tartalma kedvező élettani hatású a LDL koleszterin szint, valamint trombózis kockázatának csökkentésére. Magas E- vitamin tartalmú, segít a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében. Kellemes, jellegzetes íze miatt kiválóan alkalmas rizses és tésztás húsételek, zöldségfélék, wokban készült ételek elkészítésére, használható salátákhoz, süteményekhez, péksüteményekhez. Kozmetikai célból az egyik legértékesebb olajunk, kiváló bőrápoló- és masszázsolaj. Magas füstpontú olaj, sütőolajként való felhasználásra kiválóan alkalmas.